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Gaststättenunterrichtung

GASTSTÄTTENUNTERRICHTUNG

Was der Gastwirt wissen muss

Wer sich im Gastgewerbe selbstständig machen möchte, benötigt i. d. R. auch einen IHK-Unterrichtungsnachweis. In der fünfstündigen Gaststättenunterrichtung werden die wichtigsten Grundregeln z. B. über den Umgang mit leicht verderblichen Lebensmitteln vermittelt. mehr

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16.05.2012

EU-Klimapolitik muss verlässlich bleiben

Die Klimaschutz-Ziele der Europäischen Union schienen geklärt, die für ihre Erreichung erforderlichen Maßnahmen festgelegt. Doch nun mehren sich Vorstöße, die Zielmarken heraufzusetzen und die Regeln für den Emissionshandel zu verschärfen – einmal mehr im europäischen Alleingang. Der DIHK warnt nachdrücklich davor, den Unternehmen in Europa Planungs- und Rechtssicherheit vorzuenthalten und ihre internationale Wettbewerbsfähigkeit zu gefährden.